Intense Pigment
Fini le temps des gâteaux ennuyeux, Cookies, et autres desserts. Ajoutez de l’éclat et de la brillance à vos gâteaux, Cookies, Petits gâteaux, et même des cafés avec de la poussière de lustre comestible. La plupart des poussières de lustre sont étiquetées non toxiques, ce qui signifie qu’elles ne vous feront pas de mal si elles sont consommées. Pour être en sécurité, utiliser des marques de poussière de lustre comestible approuvées par la FDA.
La poussière comestible adhère bien au fondant et à la pâte de gomme. Il peut être utilisé pour ajouter une touche de couleur et un éclat scintillant à Glaçages et glaçages. Utilisez-le à sec, Mélangez-le avec d’autres couleurs, ou badigeonnez-le avec des liquides à base d’alcool comme des extraits aromatisés. Rendez la vie plus douce et vos desserts scintillants grâce au design!Découvrez les façons d’utiliser la poudre de lustre comestible dans ce petit article amusant:
Comment utiliser la poussière de lustre comestible avec les éléments suivants
Aérographe
Remplissez votre applicateur d’aérographe avec la solution liquéfiée de poussière de lustre comestible et de motifs à l’aérographe sur votre gâteau. Que vous souhaitiez utiliser des modèles ou des pochoirs, Tout dépend de votre niveau de compétence en aérographe.
Pochoirs
Utilisation de pochoirs, Vous pouvez créer de superbes motifs sur le gâteau et les produits de boulangerie. Il existe de nombreuses façons d’utiliser la poussière de lustre comestible avec des pochoirs et l’aérographe est l’une d’entre elles. Une autre façon est directement sur le gâteau ou le fondant.
Si vous l’utilisez sur du fondant, Voici quelques étapes à suivre:
1. Saupoudrez la surface de fécule de maïs et étalez le fondant à l’épaisseur désirée. Placez maintenant le pochoir dans le fondant et appuyez fermement pour que les détails ne s’arrachent pas.
2. Utilisez de la poussière comestible ou le mélange liquéfié pour peindre sur le pochoir; Assurez-vous de couvrir les détails. Laissez sécher avant de retirer le pochoir.
3. Recouvre maintenant le gâteau de fondant conçu. Vous pouvez également faire des découpes de fondant avec la pâte conçue.
4. Vous pouvez également utiliser cette méthode sur un gâteau déjà recouvert de fondant
Comment cuisiner avec de la poussière de lustre?
La poussière de lustre comestible peut facilement être appliquée sur des bonbons moulés, fondant, et de la pâte à mâcher avec un pinceau sec. Pour des couleurs intenses, Mélangez la poussière de lustre avec de l’extrait à base d’éthanol ou de l’extrait de citron. Il suffit de quelques gouttes et d’un mélange jusqu’à ce que vous obteniez la consistance souhaitée. Ne mélangez pas la poussière de lustre comestible avec de l’eau car la plupart d’entre elles ne sont pas solubles dans l’eau et donneront une pâte collante.
Poussière de lustre comestible dans le glaçage
Le glaçage au beurre est trop mou pour que vous puissiez y peindre de la poussière de lustre comestible. Mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas utiliser un glaçage au beurre scintillant et brillant. Il vous suffit d’ajouter la poussière de lustre au glaçage avant de l’utiliser.
Commencez par utiliser une cuillère pleine de poussière de lustre comestible dans le glaçage. Vous pouvez également l’ajouter au glaçage royal. Laissez sécher le glaçage royal, puis peignez-le soigneusement avec de la poussière de lustre comestible.
Méthodes d’application de la poussière de lustre comestible
Transformer de simples produits de boulangerie en un chef-d’œuvre brillant est aussi simple qu’une petite pincée de Poussière de lustre comestible. Mais il est parfois difficile de voir l’effet d’une application de poussière de lustre sec sur une photo.
Voici deux méthodes pour utiliser l’application pour voir les effets visibles:
Application à sec
Pour une application à sec, Utilisez un pinceau doux pour peindre la surface du gâteau afin d’obtenir les effets souhaités. L’avantage de cette méthode est que vous n’avez pas à vous battre pour obtenir la bonne consistance. De cette façon, Vous peignez sans aucune traînée de peinture sur le gâteau et vous laissez une surface de gâteau uniformément peinte.
Application humide
Dans cette technique, Liquéfier la poussière de lustre comestible à l’aide d’un liquide à base d’éthanol. Vous pouvez choisir de la vodka ou de l’extrait de citron. Une fois que vous avez terminé de faire une consistance liquéfiée, Allez-y et peignez votre gâteau avec. Cette méthode est parfaite pour les gâteaux aux surfaces inégales, Pliez les motifs, et les endroits difficiles d’accès.
Comment conserver la poussière de lustre comestible?
Le stockage de la poussière de lustre comestible est assez facile. Conservez-les dans un bocal hermétique. Conservez-les dans un endroit frais et sombre et protégez-le de la lumière du soleil. Lorsqu’il est correctement conservé, Il dure très longtemps.